www.carasehat.my.id
Buah blewah dikenal sebagai salah satu buah tropis yang menyegarkan dan kaya manfaat. Rasanya yang manis dan aromanya yang khas membuatnya sangat cocok dijadikan minuman dingin, terutama saat cuaca panas. Namun, tidak semua cara mengolah blewah menghasilkan minuman yang sehat. Dengan pengolahan yang tepat, buah blewah bisa menjadi es segar yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan.
Langkah pertama dalam mengolah blewah yang sehat adalah memilih buah yang matang alami. Ciri-cirinya adalah kulit yang berwarna kekuningan, aroma yang harum, dan daging buah yang berwarna jingga cerah. Setelah dicuci bersih, belah blewah dan keluarkan bijinya. Serut daging buahnya menggunakan alat penyerut khusus atau garpu agar menghasilkan bentuk memanjang yang menarik.
Untuk menjaga kandungan gizinya, hindari penggunaan pemanis buatan. Sebagai pengganti gula pasir, kamu bisa menggunakan madu atau sirup dari air kelapa muda. Tambahkan air matang dingin atau air kelapa, lalu masukkan beberapa es batu. Agar lebih segar, tambahkan potongan buah lain seperti melon atau semangka, dan perasan jeruk nipis untuk sensasi rasa yang segar dan menyeimbangkan rasa manis.
Selain menyegarkan, es blewah sehat ini kaya manfaat. Blewah mengandung vitamin A dan C yang baik untuk imunitas tubuh dan kesehatan kulit. Kandungan airnya yang tinggi juga membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama di musim panas. Dengan tambahan bahan alami lain seperti madu dan air kelapa, minuman ini bisa jadi pilihan sehat pengganti minuman kemasan yang tinggi gula.
Jadi, jika kamu ingin menikmati es blewah yang menyegarkan tanpa rasa bersalah, cobalah resep sehat ini di rumah. Selain mudah dibuat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa sesuai selera. Jadikan es blewah sehat ini sebagai teman setia di siang hari yang terik, untuk tubuh yang segar dan tetap sehat sepanjang hari.
0 Komentar